On à déjà parlé de la toxicité des produits de ménage que l’on trouve dans n’importe quelle grande surface et par conséquent dans nos maisons . Le mieux, le plus écologique et le plus économique, et de faire ses détergents soi même, avec des ingrédients inoffensifs.

Si vous n’avez pas le  temps ou bien vous ne vous sentez encore prête pour franchir ce pas, il existe dans le marché une multitude de produits écologiques, lesquels ne protègent pas seulement la nature mais aussi notre santé. Malheureusement,  ces produits ne sont pas accessibles à toutes les bourses et  beaucoup des personnes se voient forcées de choisir les marques conventionnelles qu’on trouve en supermarché.  Si c’est votre cas, prenez l’habitude de ne pas seulement regarder le prix pour choisir un produit et lisez attentivement  les ingrédients, pour éviter d’acheter ainsi les produits contenant certains composants qui ont été démontré être vraiment dangereux  pour la santé humaine et le milieu aquatique.

En général, il est opportun de se servir des détergents à multi-usage, c’est beaucoup plus économique et facilite le travail.  Il faut essayer de respecter la dose recommandée par le fabricant et même de la réduire, employer de grandes quantités est un gaspillage inutile.  Nettoyer fréquemment empêche que la saleté s’accumule, évitant ainsi le besoin d’utiliser des produits agressifs, qui sont souvent les plus toxiques.

Voici une liste et quelques commentaires à propos des ingrédients qui sont dangereux pour notre santé, en une autre occasion on parlera de ceux qui présentent un risque pour l’environnement   :

- Famille de Benzène (benzène, méthylbenzène ou toluène, xylène) et ses dérivés (ethylbenzène, phenol, cyclohexane, styrene et anhydride maléique).

Ils sont cancérigènes et ils peuvent endommager le système nerveux et le f?tus pendant la grossesse.

- Formaldéhyde. Il a de nombreux synonymes: formol, aldéhyde formique, aldéhyde méthylique, méthanal ou méthanol, oxyde de méthylène, oxyméthane, oxyméthylène, formaline.

C’est irritant pour la gorge, les yeux, la peau et les poumons. Un contact fréquent et prolongé avec le formaldéhyde peut produire une sensibilisation cutanée et respiratoire. Il a été démontré qu’il provoque des cancers et des dommages génétiques.

- Glutaraldéhyde ou pentanedial ou aldéhyde glutarique.

C’est un désinfectant très puissant qui est hautement  irritant et peut provoquer dermatites, asthme, rhinites et conjonctivites, ainsi que des maux de tête et des troubles de la perception.

- L’ammoniaque.

Il peut irriter les yeux et le système respiratoire. Il peut provoquer de brûlures en contact avec la peau. S’il est avalé, peut entraîner une perte de conscience et même la mort.

- Hypochlorite de sodium.

C’est une substance dangereuse et corrosive qui se trouve dans l’eau de javel. Elle dégage des vapeurs toxiques qui peuvent produire des douleurs à la gorge et de la toux. Elle est irritante pour les muqueuses et les poumons  et peut provoquer des brûlures sur la peau. Par ingestion, elle brûle la bouche, la gorge et l’estomac, cause de la diarrhée et des vomissements.

- Hydroxyde de sodium et l’hydrosyde de potassium.

Ces substances peuvent irriter le nez, la gorge et les poumons; elles peuvent aussi brûler  la peau et les yeux. L?inhalation peut provoquer des irritations des muqueuses et du système respiratoire. Son ingestion peut être mortelle.

- Les parfums synthétiques:

Limonène, linalool, ciannamal, butylphenyl methyl propinal : irritations de la peau.

Benzisothiazolinone, Benzyle alcool : irritations et allergies.

Eugénol, Benzyl alcool : neurotoxiques.

Linalool : effets mutagènes.

Coumarine : cancérigène.

- Les azurants optiques: distyrylbiphenyl (DSBP) et dérivés de Diaminostilbene (DAS)

Ils se trouvent dans les lessives et leur but est de résister au rinçage pour rester dans le linge et absorber les rayons UV et réfléchir la lumière, en faisant ainsi paraître les vêtements  plus lumineux et blancs. Ces produits chimiques peuvent provoquer des allergies,  irriter la peau et retarder la cicatrisation de celle-ci. De plus, il est démontré qu’ils sont à l’origine de certains cancers.

- Les aérosols (sprays).

En utilisant des sprays on disperse dans l’air les produits chimiques qu’ils contiennent et on les absorbe facilement en respirant. Ils peuvent provoquer des allergies et de l’asthme. Certains de leurs composants sont cancérigènes.

Les aérosols les plus dangereux sont les désodorisants d’intérieur, les produits pour les vitres et le four et les sprays pour meubles.

Cette liste sera élargie au fur et à mesure, lorsque l’on trouvera plus d’information.

Il vous sera probablement difficile de garder  en tête ce grand nombre de produits chimiques, surtout quand vous êtes en train de faire les courses en essayant de ne rien oublier.  Si vous n’arrivez pas à mémoriser toutes ces substances,  l’important est de au moins ne pas acheter de produits ménagers avec de symboles oranges qui montrent un certain type de dangerosité (toxique, inflammable, corrosif, …).

Il faut également savoir qu’il y a souvent des ingrédients cachés non listés sur l’emballage. Parmi ceux-ci, se trouvent des produits chimiques en lien avec des perturbations hormonales et des réactions allergiques, mais aussi de nombreuses substances dont la non toxicité n?a pas encore été testée. On revient donc à l’importance de faire soi même les détergents ou d’utiliser des marques écologiques.

Myrtilles

L’été approche, et il va bientôt y avoir des fruits et légumes fraits locaux. Mais ça ne veut pas dire que seuls les propriétaires de jardin ou de ferme peuvent avoir le plaisir de récolter leurs propres fruits et légumes. Peut être qu’il vous est déjà arrivé, alors que vous ammeniez une tarte aux pommes chez des amis, qu’on vous demande : « Tu l’as faite avec tes pommes ? »

- « Euh, non, elle vient du supermarché… »

Et bien cet été ça va être différent. Cet été, vous allez pouvoir dire « Oui ! Avec mes pommes. Je les ai récoltées, coupées et mises sur la tarte ». Mais ce n’est pas seulement utile pour vous vanter, c’est aussi très intéressant pour les citadins qui peuvent retrouver un peu le lien à la terre, et pour les ruraux qui connaissent ainsi un peu les agriculteurs qui les entourent.

Eh oui, n’importe qui peut devenir paysan pendant une journée, sans avoir à démisionner, ni à déménager à la campagne, et planter des arbres fruitiers, non non non… Même pas besoin d’un grand pot sur le balcon ni d’un jardin ouvrier, ni de l’envie de jardiner. Tout ce qu’il y  a faire c’est aller récolter en liberté !

La cueillette libre est devenue une manière amusante et bon marché de s’approvisionner en fruits et légumes frais et de saison. De plus on sait d’où vient la nourriture dans notre assiette, et on connaît la personne qui l’a cultivée. Les prix sont généralement justes ; les arragements sont différents, mais en règle générale on paye au poids.

Voici donc les 5 raisons pour lesquelles vous devriez pratiquer la cueillette libre cet été :

1. Pour l’aventure : Vous serez surpris de voir comme les fermes locales sont proches d’où vous habitez (même à Paris). Emmenez vos enfants, vos amis, faîtes un pique nique sur place ! Vous prendrez l’air frais, rencontrerez des gens différents, mettrez les mains dans la terre, et pas besoin de persévérance comme pour un potager : repartez les bras plein de succulente nourriture, sans obligation de vous occuper de la croissance des plantes, sans même l’obligation de revenir.
2. Vous pourez faire vos propres conserves : Préparer de la sauce tomate pour l’hiver, des confitures de toutes sortes faites maison à offrir à vos amis, voilà de bonnes activités pour les jours pluvieux. Il est même possible de conserver certains aliments sans congélation ni pasteurisation, grâce à la lactofermentation.
3. Vous allez remplir votre congélateur : Si vous avez un congélateur, c’est une très bonne manière de vous assurer un stock de fruits et légumes frais pour toute l’année. Pensez à une tarte aux framboises venant de chez l’agriculteur d’à côté en plein mois de Janvier, et sans avoir besoin d’aller au supermarché! Tout ce dont vous avez besoin ce sont des sacs de congélation et un grand congélateur.
4. Bon pour l’environnement :Tout d’abord, vous encouragez l’agriculture locale, qui subit une forte pression foncière, surtout près des villes. Grâce à vos achats vous avez peut être aidé à ce qu’un champ ne se transforme pas en parking de supermarché. Si en plus vous y allez en covoiturage, ou au moins à plusieurs dans un même véhicule, vous diminuez aussi les émissions de gaz à effet de serre dues au transport des fruits et légumes.
5. C’est sain pour votre corps et pour votre esprit : Plonger les mains dans la terre procure des sensations incroyables, et accroît votre confiance en vous. Les produits que vous récolterez sont plus frais que tout ce que vous pouvez trouver même sur le marché ou en coopérative, et le fait de les ramasser soi-même même leur donne encore plus de saveur. Et à chaque fois que vous mangerez de la confiture de rhubarbe ou de framboise faites maison, à chaque fois que vous mettrez votre propre sauce tomate dans vos spagetti bolognaise, vous saurez que vous avez aidé les paysans locaux à continuer leur travail.

Alors allons-y, renseignez vous sur les fermes qui proposent cela près de chez vous et allez leur rendre visite, l’été est déja pratiquement là !