Ah… Finalement un peu de soleil… Même trop, je dirais !
Au moins les plantes on l’aire de l’apprécier et on commence a voir les fruits de nos efforts. C’est agréable de faire un petit tour au potager pour vérifier que les petites plantes semées il y a quelques semaines poussent à une vitesse incroyable.
Mais… Attention, qu’est ce que ça ? Les salades ! Les belles salades !
Il y a quelque chose qui nous fait perdre une salade par jour. Elles apparaissent sèches sur leur pied, les pauvres… pas de chance d’arriver à l’age adulte pour se faire manger par les jardinières, c’est quand même triste. Alors, il faut trouver le prédateur de salades et vite.

Première chose, regarder attentivement. C’est bien ce qu’on croyait, la morte des nos belles salades est dû au fait qu’elles se font attaquer par la racine, celle ci a disparu. Donc, la cause de ce dommage doit être une bestiole qui habite sous terre et aime les racines. Hummm.

Deuxième pas, un peu de recherche. A l’aide internet ! Eh bien, nos doutes se confirment, il y a deux possibilités: soit c’est le taupin, un ver orange appelé aussi ver fil de fer (nom dû a sa résistance à être coupé en morceaux), soit la larve de hanneton.
Jardiniers, à vos pelles ! Il suffit de chercher au pied des salades mortes pour découvrir le coupable et voilà, la larve de hanneton apparaît.

Le hanneton (Amphimallon majalis) est un scarabée mesurant environ 1,5 cm de long et sa coloration varie de brun doré à brun roux. La larve de cet espèce, à l’apparence d’un gros ver blanc à six pattes avec une tête brune, se nourrit des racines de nombreuses plantes herbacées et de certains conifères. Quand à l’adulte, il ne mange que les bords de feuilles.

Quoi faire donc pour sauver nos salades en restant écologiques?

Le plus facile c’est de repérer les larves et de leur déplacer ailleurs, où elles pourront se plaire sans endommager nos précieux végétaux. De nombreux animaux se nourrissent de ces insectes et il serait dommage de les priver de leur nourriture.
Attention à ne pas confondre les larves du hanneton et de la cétoine dorée qui est un joli scarabée qui ne fait pas des dégâts. Le ver de ce dernier a un rôle important dans la décomposition de matière organique, il est plus claire que la larve du hanneton, avec la tête et les pattes plus petites et le bas du corps plus renflé.

Après, une solution durable est de semer les salades en place, les éclaircir et ne pas en replanter. De cette façon elles poussent mieux, plus vite et ne se font jamais attaquer par les vers au niveau des racines. Vous ne me croyez pas?  Essayez et vous verrez les résultats.

Pour ceux qui préfèrent acheter des plants pour leur potager, il y a quelques astuces à tester, comme mettre des zestes d’agrumes ou bien du marc de café au niveau des racines, apparemment ça éloignerait les insectes, à tester.

Alors on doit patienter et attendre pour mettre les mains dans la terre. Tout terrain travaillé quand il est détrempée va se compacter, le sol sera comme du ciment et les racines des plantes auront du mal à grandir.

On en profite pour se dédier aux choses qu’il faut faire quand on arrive dans un nouveau jardin:

- Reconnaître les plantes sauvages qui poussent spontanément.
Elles  nous donneront des informations très utiles par rapport au caractéristiques du sol qui se trouve sous nos pieds. Les graines de végétaux sauvages germent seulement là où ils trouvent les meilleures conditions et nutriments pour garantir une bonne vie à la plante . Il suffit d’un bon guide des plantes pour connaître les préférences de chaque espèce et ainsi savoir si la terre de notre jardin est riche ou pauvre, compacte ou meuble, sablonneuse, argileuse, limoneuse, etc.
Il existent aussi de livres spécialisés en plantes indicatrices, ou bien vous pouvez tentez de trouver quelques informations sur internet.
On parlera plus en détail de ce sujet dans l’article “les plantes sauvages de mon jardin”.

- Découvrir les coins de soleil, ombre et mi-ombre.
Il est très important de prendre le temps pour étudier les heures d’ensoleillement du jardin, les endroits plus exposés et ceux qui sont toujours à l’ombre, par exemple. Ça nous permettra de savoir où mettre à chaque plante, vu qu’elles ont des besoins de lumière différents et elles ne pousseront pas correctement si ceux-ci ne sont pas satisfaits.

- Dessiner ou planifier les futurs chemins.
Les chemins sont très utiles au jardin, s’ils n’existent pas et on se permet de marcher par tout, on finit par tasser le sol et les plantes souffriront. Il est conseillé de délimiter les endroits où on peut marcher de façon à ce que même les invités occasionnels puissent éviter de déranger nos précieux légumes.
Ici, rien ne nous empêche d’être créatives et faire de notre jardin un espace original et rigolo. Pourquoi rester limités au typiques lignes droites et parterres carrés?

- Faire des semis.
On peut avoir des plantes en avance si on fait quelques semis à l’abri. Ça demande du dévouement mais une fois que les conditions météorologiques seront favorables, les plantes auront déjà une bonne taille et seront prêtes à fleurir plus tôt.

Des fois la vie est comme ce mois de mai, triste et pluvieuse. Il faut s’adapter aux circonstances et profiter des opportunités que nous donne chaque endroit.

On a eu la chance de trouver un jardin qui regorge de plantes sauvages, en plein centre d’une ville. En plus, dans l’état des lieux c’est écrit: “herbe non coupée”. Le bonheur, on peut faire comme on veut.

Un nouveau projet a tout de suite envahi notre esprit: intégrer un potager dans la beauté sauvage que la nature a soigneusement organisé.

On vous invite à nous suivre dans cette aventure qui commence très près de la Montagne Noire, au cœur des terres cathares.

Prairie fleurie

Ça sens bon le printemps ! Les jours de soleil se font de plus en plus fréquents et la vie sauvage reprend sa place après un long et dur hiver. Les champs se remplissent de couleurs avec toutes sortes de petites fleurs, les arbres s’habillent avec de tendres feuilles, le gens s’approprient des sentiers et le plus chanceux passent le temps dans leur jardin privé.

Ah ! Le jardin, lieu magique… Cette année on se voit privé de ce privilège, on a quitté l’isolement de la forêt, où le silence est perturbé seulement par le chant de multitude de oiseaux impatients de se reproduire, et on est logés provisoirement dans une maison de vacances entourée par un grand nombre de maisons secondaires.  Ce déménagement a complètement changé nos vies, mais pas en mieux  malheureusement !

Qu’est ce qu’on est bruyants, nous les humains ! Ce ne sont pas les cris des enfants en train de jouer, heureux, qui nous dérangent. Non, on parle plutôt de toutes les machines qui nous entourent et qui se sont rendues indispensables dans nos vie. Parmi elles, l’incontournable tondeuse. Il suffit d’un peu de soleil pour commencer à entendre, quasiment dès les permières lueurs de l’aube, le bruit assourdissant de cette machine diabolique. Quand ce n’est pas un voisin c’est l’autre, au bout de quelques journées ensoleillés on souhaite l’arrivée de la pluie pour pouvoir se reposer d’un bruit si fatigant.

Prairie tondue

Quel est le but d’utiliser cette machine? Ce que certains appelent laisser une surface propre, c’est à dire, une herbe coupé à seulement quelques centimètres, comme on voit bien dans cette image.

A part le bruit, cette manie humaine de voir une surface lise et unicolore met en danger l’environnement. En premier lieu, elle entraîne une réduction importante de la biodiversité : en coupant le plantes sauvages avant ou pendant la floraison on les empêche de faire des graines et donc elles peuvent pas se reproduire, ce qui élimine petit à petit ces plantes de la praire, qui est est envahie par seulement quelques espèces qui résistent à la coupe intensive. Ceci affecte directement aux multitudes d’insectes qui dépendent des plantes pour leur survie et reproduction, et ainsi le nombre des différentes espèces d’animaux se voit aussi drastiquement diminué. Après, on doit faire face à une pollution sonore non négligeable, qui rend la vie des habitants moins paisible et même parfois insupportable. De plus, on ne peut pas oublier la pollution due aux émanations de l’essence utilisé pour faire marcher la pluspart de tondeuses (bien que certaines soient électriques).

Finalement voici le résultat, à vous de me dire laquelle des praires suivantes est la plus belle. Honnêtement, pour moi il n’y a pas de doute. Cela de droite est plus attirante à la vue, colorée et diverse.

Comparaison des prairies

Comment donc gérer bien une prairie? L’idéal serait de ne pas intervenir et de la laisser devenir une forêt, car cela est la situation normale de la végétation en Europe. Par contre, si on souhaite garder la praire, on devrait faire des coupes le plus éloignées possibles dans les temps, une année sur deux ou même plus. C’est vrai que pendant l’hiver les prairies ne sont pas fleuries et sont moins belles mais il est très important pour la faune de ne pas couper les herbes pendant cette période . Par exemple, les araignées ont besoin des herbes hautes pour instaler laurs toiles et pouvoir ainsi se nourrir.

Pour ce voisins têtus qui veulent absolument une praire bien coupé et vide de vie, chaque commune devrait s’organiser pour permettre l’utilisation des tondeuses  seulement certains jours par semaine et certaines heures pendant la journée, de cette façon on aurait pas cet horrible bruit tous les jours et on pourrait même s’organiser pour partir et faire une sortie loin de notre domicile les jours des tondeuses !!! Qu’est ce que vous pensez de cette idée?

Et voila une praire fleurie, vive la diversité !!!

Marguerites et outres fleurs

Myrtilles

L’été approche, et il va bientôt y avoir des fruits et légumes fraits locaux. Mais ça ne veut pas dire que seuls les propriétaires de jardin ou de ferme peuvent avoir le plaisir de récolter leurs propres fruits et légumes. Peut être qu’il vous est déjà arrivé, alors que vous ammeniez une tarte aux pommes chez des amis, qu’on vous demande : “Tu l’as faite avec tes pommes ?”

- “Euh, non, elle vient du supermarché…”

Et bien cet été ça va être différent. Cet été, vous allez pouvoir dire “Oui ! Avec mes pommes. Je les ai récoltées, coupées et mises sur la tarte”. Mais ce n’est pas seulement utile pour vous vanter, c’est aussi très intéressant pour les citadins qui peuvent retrouver un peu le lien à la terre, et pour les ruraux qui connaissent ainsi un peu les agriculteurs qui les entourent.

Eh oui, n’importe qui peut devenir paysan pendant une journée, sans avoir à démisionner, ni à déménager à la campagne, et planter des arbres fruitiers, non non non… Même pas besoin d’un grand pot sur le balcon ni d’un jardin ouvrier, ni de l’envie de jardiner. Tout ce qu’il y  a faire c’est aller récolter en liberté !

La cueillette libre est devenue une manière amusante et bon marché de s’approvisionner en fruits et légumes frais et de saison. De plus on sait d’où vient la nourriture dans notre assiette, et on connaît la personne qui l’a cultivée. Les prix sont généralement justes ; les arragements sont différents, mais en règle générale on paye au poids.

Voici donc les 5 raisons pour lesquelles vous devriez pratiquer la cueillette libre cet été :

1. Pour l’aventure : Vous serez surpris de voir comme les fermes locales sont proches d’où vous habitez (même à Paris). Emmenez vos enfants, vos amis, faîtes un pique nique sur place ! Vous prendrez l’air frais, rencontrerez des gens différents, mettrez les mains dans la terre, et pas besoin de persévérance comme pour un potager : repartez les bras plein de succulente nourriture, sans obligation de vous occuper de la croissance des plantes, sans même l’obligation de revenir.
2. Vous pourez faire vos propres conserves : Préparer de la sauce tomate pour l’hiver, des confitures de toutes sortes faites maison à offrir à vos amis, voilà de bonnes activités pour les jours pluvieux. Il est même possible de conserver certains aliments sans congélation ni pasteurisation, grâce à la lactofermentation.
3. Vous allez remplir votre congélateur : Si vous avez un congélateur, c’est une très bonne manière de vous assurer un stock de fruits et légumes frais pour toute l’année. Pensez à une tarte aux framboises venant de chez l’agriculteur d’à côté en plein mois de Janvier, et sans avoir besoin d’aller au supermarché! Tout ce dont vous avez besoin ce sont des sacs de congélation et un grand congélateur.
4. Bon pour l’environnement :Tout d’abord, vous encouragez l’agriculture locale, qui subit une forte pression foncière, surtout près des villes. Grâce à vos achats vous avez peut être aidé à ce qu’un champ ne se transforme pas en parking de supermarché. Si en plus vous y allez en covoiturage, ou au moins à plusieurs dans un même véhicule, vous diminuez aussi les émissions de gaz à effet de serre dues au transport des fruits et légumes.
5. C’est sain pour votre corps et pour votre esprit : Plonger les mains dans la terre procure des sensations incroyables, et accroît votre confiance en vous. Les produits que vous récolterez sont plus frais que tout ce que vous pouvez trouver même sur le marché ou en coopérative, et le fait de les ramasser soi-même même leur donne encore plus de saveur. Et à chaque fois que vous mangerez de la confiture de rhubarbe ou de framboise faites maison, à chaque fois que vous mettrez votre propre sauce tomate dans vos spagetti bolognaise, vous saurez que vous avez aidé les paysans locaux à continuer leur travail.

Alors allons-y, renseignez vous sur les fermes qui proposent cela près de chez vous et allez leur rendre visite, l’été est déja pratiquement là !

Séchage du linge

1. Une corde à linge : Pour des raisons de rapidité et de facilité, la plupart des possesseurs de sèche linges y sèchent leurs vêtements même par temps ensoleillé. Mais pourquoi payer de l’électricité et gâcher ainsi de l’énergie, quand le soleil peut le faire gratuitement. Bien sûr, ça prend un peu plus longtemps, mais c’est meilleur marché et plus écolo.
2. Une bouteille, une gourde ou un thermos : Le fait d’avoir une bouteille ou un petit thermos avec vous vous permet de faire le plein dans divers endroits et diminue de manière spectaculaire la quantité de résidus (surtout emballages et gobelets).
3. Sac plastique réutilisable : Pour 15 centimes dans n’importe quel supermarché, tous vos besoins de transport de marchandise sont assurés ! Que ce soit pour aller au marché ou pour emmener les rollers de vos enfants, vous feriez bien d’en avoir toujours un avec vous, au moins pour faire vos courses. Une alternative encore plus écolo est le traditionnel panier.
4. Filtre à eau : Si vous le combinez avec la bouteille ou le thermos, vous n’aurez plus jamais besoin d’acheter une seule bouteille d’eau.
5. Multiprise intelligente : Vous savez déja que les veilles des appareils tels que télévisions, lecteurs dvd, etc, consomment encore quand ceux-cis sont éteints. Cette multiprise détecte lorsque plus aucun appareil n’est utilisé et coupe le courant complètement et automatiquement. Il en existe aussi des beaucoup plus simple avec un gros bouton orange pour tout éteindre. On dit que ces multiprises sont rentabilisées en un an!

Détergents

Lessives, adoucissants, lave-vaisselle, liquides pour les sols, détachants, nettoyants pour vitres, désinfectants, dégraissants, shampoings, gels douche, cosmétiques, tous voyagent dans nos égouts pour arriver aux rivières, aux lacs et finalement à la mer.

Mais sont ils inoffensifs pour la vie aquatique? Sont-ils dégradés rapidement ou sont-ils persistant?

Chaque produit de nettoyage peut être constitué de plus d’une centaine d’ingrédients. Malgré le fait qu’elles soient de plus en plus performantes, les stations d’épuration de l’eau domestique sont incapables d’éliminer 100% de ces polluants, et donc un pourcentage de ces ingrédients sont rejetés directement dans la nature.

La plupart d’entre eux ont une influence négative sur la faune et la flore aquatiques. De plus, presque tous les produits synthétiques sont persistants car ils ne sont pas facilement dégradés par les micro-organismes.

Outre la pollution de l’eau, ils peuvent résulter nocifs pour notre santé, en étant responsables de nombreux troubles, comme des allergies, des problèmes de vision, des affections du système nerveux et immunitaire et de déséquilibres hormonaux.

Les produits à éviter.

Comment faire les station de dépuration plus efficaces.

Comment faire ses propres produits de nettoyage.